La grande cucina di Sardegna

ESAURITO

Un libro come un percorso nella cultura enogastronomica dell'isola. Sapori forti di sole, mare e terra. I luoghi, i prodotti, le tradizioni, la poesia di una cucina unica per profumi, sapori e colori, Ma non solo: questo libro è un ricettario, porta dentro di sè raccontate in modo esemplare le ricette della tradizione sarda e i giusti abbinamenti con i vini di Sardegna.